
Nieprzetworzona żywność zawierająca właściwe proporcje białka, tłuszczu i węglowodanów to podstawa w dbaniu o efektywność pracy mózgu. Są jednak produkty, które wyróżniają się na tle innych i nie może zabraknąć ich w Twojej diecie, jeśli chcesz poprawić swoją pamięć.
Oto lista 12 produktów wraz ze składnikami, dzięki którym Twój umysł będzie pracował na wysokich obrotach:
1. Awokado – jednonienasycone kwasy tłuszczowe, tyrozyna
2. Olej kokosowy – nasycone kwasy tłuszczowe MCT
3. Oliwa z oliwek – jednonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E i K
4. Całe jaja – cholina, kwasy omega-3
5. Orzechy – kwasy omega-3, jednonienasycone kwasy tłuszczowe, polifenole
6. Tłuste, dzikie morskie ryby (łosoś, śledź, makrela, halibut) – kwasy omega-3
7. Fermentowane warzywa (ogórki i kapusta kiszona) – probiotyki
8. Zielone warzywa – witaminy C i K, magnez
9. Owoce jagodowe (borówki, maliny, jagody, jeżyny, porzeczki, agrest, aronia, żurawina) – polifenole
10. Glony jadalne (kelp, spirulina, chlorella, kombu, nori) – inozytol, wit. B12, jod
11. Czekolada gorzka – flawonoidy
12. Kurkuma – polifenole.
Zdjęcie: amazinginfo



