Magnez jest uważany za jeden z najważnieszych minerałów. Mówi się nawet, że większość chorób idzie wparze z występowaniem niedoborów magnezu.
–
Magnez powinniśmy dostarczać z codziennego żywienia, z wód wysokozmineralizowanych, a czasem niezbędna jest suplementacja.
–
Co najczęściej powoduje utratę magnezu?
- duży udział żywności przetworzonej w diecie (fast-foody, słodycze), bowiem zawiera ona znikome ilości magnezu,
- niedostateczne spożycie warzyw i owoców w diecie,
- napoje gazowane, napoje zero kalorii, napoje energetyczne, gdyż zawierają kwas fosforowy, a w nim mamy fosfatazę wiążącą się z magnezem. Dzięki temu nasz organizm nie może wykorzystać na swoje potrzeby dostarczanego magnezu.
- nadmierne spożycie kawy i herbaty, gdyż zawarta kofeina i teina utrudnia wchłanianie magnezu,
- stres, bo pamiętajmy, że chroniczny stres to stres dnia codziennego, na którego składa się wiele błahych sytuacji, jak np. denerwowanie się z powodu opóźnionego tramwaju czy zawieszającej się skrzynki e-mailowej,
- antybiotyki i leki, bo niektóre z nich zawierają sporo fluoru, który wiąże się z magnezem tworząc fluorek magnezu. Fluorek następnie jest wydalany i mamy kolejne uszczuplenie magnezu z organizmu,
- cukrzyca typu II, a także IO – koncentracja glukozy w nerkach powoduje wydalanie magnezu z organizmu,
- osoby z zaburzeniem trawienia (zwłaszcza biegunki), nietolerancjami pokarmowymi, alergiami pokarmowymi, z celiakią, a także z chorobami zapalnymi jelit (choroba Leśniowskiego-Crohna, czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego) ze względu na uszkodzoną śluzówkę przewodu pokarmowego nie wchłaniają witamin w sposób optymalny,
- osoby aktywnie fizyczne, które ze względu na zwiększoną potliwość wydalają pierwiastki z organizmu.
Źródła:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0048475/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0022866/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18076730
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26343101
- https://drcarolyndean.com/magnesium_miracle/
- https://www.scientificamerican.com/article/soil-depletion-and-nutrition-loss/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18486714
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15083934
- https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/magnesium-healthprofessional.pdf
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8639008?dopt=Abstract