Czy awokado może szkodzić?

Czy awokado może szkodzić?
Awokado wydaje się być jednym z najlepszych źródeł tłuszczów jednonienasyconych (MUFA). Okazuje się jednak, że część osób po zjedzeniu tego owocu (tak, to owoc, a nie warzywo!) ma problemy trawienne (ból brzucha wzdęcia, gazy, nudności, a nawet wymioty). Bywają nawet takie przypadki, że osoby po zjedzeniu awokado odwiedzają szpitalny oddział ratunkowy!
To potwierdza, że awokado NIE JEST dla każdego.
Co jest powodem nieprzyjemnych reakcji?
1. Awokado zawiera histaminę i tyraminę oraz salicylany, które mogą powodować problemy trawienne. Z tego względu awokado jest często eliminowane w diecie antyhistaminowej (stosowanej przy niedoborze enzymu DAO) i niskosalicylanowej.
2. Jeśli jesteś uczulony na lateks, prawdopodobnie będziesz uczulony na awokado (a dokładnie białko zawarte w awokado). Nazwano to zespołem lateksowo-owocowym będącym przykładem alergii krzyżowej.
3. Nie tolerujesz fruktozy, dlatego osoby stosujące I fazę diety FODMAP eliminują awokado lub spożywają małą porcję zgodną z protokołem.
4. Możesz źle reagować na duże dawki błonnika. W połówce awokado znajdziesz 5-6g błonnika. Zwykle jemy awokado w połączeniu z owocem lub innymi węglowodanami zawierającymi błonnik. Może być go po prostu za dużo.W diecie moich pacjentów już kilkukrotnie musiałam eliminować awokado, co dowodzi, że jest to powszechne zjawisko.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934501/

Zapraszam

do kontaktu

napisz do mnie

Poczytaj jeszcze....