Szałwia hiszpańska, inaczej zwana nasionami chia, pochodzi z Meksyku oraz Gwatemali i była spożywana już przez Azteków. W ostatnich latach nasiona stały się elementem wielu przepisów ze względu na swoje unikatowe zdrowotne właściwości.
Chia jest gęsto odżywczym produktem z dużą zawartością błonnika oraz kwasów omega-3 w formie ALA, które nie jest tak korzystne jak formy EPA i DHA, ale wciąż warte spożywania. Chia jest świetnym źródłem białka, ale dla kogo?
Przeczytaj wpis dla CHIAS – producentów napojów, które zawierają te nasionka.
Wszystkie zamieszczane na blogu treści i materiały służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie zastąpią profesjonalnej porady lekarskiej. Prezentowane treści i materiały nie stanowią zamiennika wizyty lekarskiej, porady zdrowotnej oraz nie służą do diagnozowania, ani leczenia chorób. Autorka nie ponosi odpowiedzialności za sposób wykorzystywania informacji zawartych na stronie.
Treści zamieszczone na blogu są moją pracą autorską. Zabraniam kopiowania, reprodukowania, odtwarzania ich w jakiejkolwiek formie w całości, jak i we fragmentach bez mojej pisemnej zgody i podania źródła. Na podstawie Ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. nr 90, poz. 631 z późn. zm.).
