Przedstawiam Wam placuszki dla prawdziwych łasuchów – są bez cukru, glutenu i laktozy. Przygotowanie zajmie Ci kilka minut, a więc do dzieła.
Składniki:
- 2 całe jaja
- 40g mąki kokosowej
- 4 łyżki wody
- olej kokosowy do smażenia
- borówki
Przygotowanie: Roztrzep widelcem jaja, dodaj wodę, mąkę i wymieszaj wszystko na jednolitą masę. Odczekaj 10 minut. Rozgrzej patelnię posmarowaną olejem kokosowym i smaż placuszki z obu strony na złoty kolor. Uważaj w czasie przewracania – placki z mąki kokosowej częstą się rozpadają. Udekoruj borówkami.
Smacznego! 🙂