Kokosowe placuszki

Przedstawiam Wam placuszki dla prawdziwych łasuchów – są bez cukru, glutenu i laktozy. Przygotowanie zajmie Ci kilka minut, a więc do dzieła.

Składniki:

  • 2 całe jaja
  • 40g mąki kokosowej
  • 4 łyżki wody
  • olej kokosowy do smażenia
  • borówki

Przygotowanie: Roztrzep widelcem jaja, dodaj wodę, mąkę i wymieszaj wszystko na jednolitą masę. Odczekaj 10 minut. Rozgrzej patelnię posmarowaną olejem kokosowym i smaż placuszki z obu strony na złoty kolor. Uważaj w czasie przewracania – placki z mąki kokosowej częstą się rozpadają. Udekoruj borówkami.

IMG_20150826_094518

Smacznego! 🙂

Zapraszam

do kontaktu

Poczytaj jeszcze....