Cholesterol // Category

Category based archive
06 Sie

czerwone-mieso-750x500.png

Z dietetyką jest jak z modą – panujące trendy żywieniowe zmieniają się z roku na roku, a nawet z miesiąca na miesiąc. Co jakiś czas możemy usłyszeć hasło: “porzuć mięso, zostań weganinem” (a przynajmniej wegetarianinem). Argumentów za dietą roślinną jest mnóstwo, a wśród nich znajdziemy: bogactwo warzyw, owoców; bogactwo błonnika; unikanie tłuszczów nasyconych (które de facto są potrzebne w naszej diecie!); unikanie naszpikowanego hormonami i sterydami mięsa (co w większości przypadków jest nieprawdą, gdyż mięso podlega badaniom i kontrolom – nawet te sklepowe, marketowe na dużą skalę produkcji!). O ile wiele z haseł ma swoje zdrowotne uzasadnienie, jak w przypadku wysokiej podaży warzyw (choć niekoniecznie już owoców), o tyle argumenty przeciwko takiej diecie mogą okazać się silniejsze.

 

To co z tym mięsem – szkodliwe czy nie?

Czytaj dalej: KLIK

02 Gru

Wciąż słyszymy poglądy, że cholesterol jest zły, a wszystko, co zawiera dużo cholesterolu skraca nasze życie. Cholesterol staje się winowajcą wszystkiego. Chciałabym przekonać Cię, że nie taki diabeł straszny, jak go malują – zwłaszcza, jeśli Twoja tarczyca nie pracuje prawidłowo, masz zdiagnozowaną niedoczynność i każdego poranka przyjmujesz Euthyrox albo Letrox i wierzysz, że jedynym źródłem problemów jest tarczyca sama w sobie.